豆腐乳

豆腐乳也叫腐乳、酱豆腐、南乳或猫乳，有“东方奶酪”之称。是用小块的豆腐做坯，通过微生物发酵，产生了多种具有香味的有机酸、醇、酯、氨基酸及一些大豆没有的生理活性物

秀山土鸡

秀山土鸡原产地重庆市秀山县是少数民族自治县，位于武陵山腹地，山清水秀，气候宜 人，土家族、苗族的聚居地，常年养鸡，经数 百年自繁自育下就形成了一个品系"秀山土鸡